I pesticidi sono prodotti utilizzati in agricoltura per eliminare erbe infestanti, malattie, insetti e altri parassiti. Tuttavia, l’uso di questi prodotti influisce sulla salute e dovrebbe essere eliminato prima di consumare determinati alimenti come frutta e verdura. Per fare questo, il bicarbonato di sodio è particolarmente indicato secondo uno studio riportato da Le Figaro.
Dannosi sia per l’ambiente che per la salute , i pesticidi contaminano l’aria che respiriamo e il cibo che mangiamo. Come spiega Futura Sciences , queste sostanze sono causa di gravi conseguenze per il nostro stato di salute, come tumori, infertilità maschile, aborti spontanei e malformazioni fetali. Sebbene sia difficile prevenirli completamente, dovrebbero almeno essere ridotti il più possibile. Per fare questo, ricorda di pulire bene frutta e verdura. Ma quale prodotto naturale usare? Secondo la scienza, il bicarbonato di sodio è efficace. Spiegazioni.
– Bicarbonato di sodio, un prodotto naturale efficace contro i pesticidi
Uno studio scientifico ha esaminato il processo migliore in termini di pulizia degli alimenti, in particolare per eliminare i residui di pesticidi presenti sulle e nelle mele. I ricercatori hanno impregnato le mele di pesticidi e hanno confrontato diverse tecniche di pulizia. Hanno usato una miscela a base di candeggina, un’altra miscela a base di bicarbonato di sodio e infine acqua naturale. La miscela di acqua e bicarbonato di sodio è risultata essere la più efficace nel rimuovere i pesticidi dalla superficie del cibo. Si noti che per eliminare i residui all’interno del frutto, l’autore dello studio, Lili He, ammette che nessuna tecnica è efficace se non sbucciare il frutto.
Pertanto, se si desidera pulire correttamente frutta e verdura per rimuovere quante più tracce possibili di pesticidi, è necessario diluire uno o due cucchiaini di bicarbonato di sodio in un litro d’acqua. Quindi lasciare il cibo in ammollo per 15 minuti, scolare e risciacquare con acqua pulita.
– Altri usi del bicarbonato di sodio
Prodotto leader nella pulizia e nei rimedi naturali , il bicarbonato di sodio è economico e facilmente accessibile. Può essere usato:
Per la Casa:
Grazie alle sue proprietà sbiancanti, antibatteriche e alla sua consistenza, il bicarbonato di sodio può pulire le superfici sporche, disincrostare rubinetti e bollitori, ma anche sbiancare il bucato, assorbire i cattivi odori e dare una seconda vita ai tuoi vestiti.
Per la salute :
In termini di salute , il bicarbonato di sodio è indicato per alleviare bruciori di stomaco e disturbi digestivi oltre che per riequilibrare il livello di potassio nel sangue grazie al suo effetto alcalino. Aiuta anche a sbiancare i denti, ridurre i problemi di eczema, combattere le punture di insetti e il prurito.
AVVERTENZE:
Fai attenzione a scegliere il tuo tipo di bicarbonato in base all’uso che ne farai. Il bicarbonato di sodio è per la manutenzione o per il cibo. Il primo è inadatto al consumo.
Il bicarbonato è controindicato nelle persone con insufficienza cardiaca e/o renale e nelle donne in gravidanza. Allo stesso modo, dovrebbe essere usato con moderazione dato il suo effetto abrasivo sullo smalto dei denti. In caso di dubbio, chiedere consiglio a un professionista sanitario.
