In cucina gli strofinacci sono dei veri supereroi della pulizia! Pronto a salvare il nostro piano di lavoro e le nostre stoviglie da ogni tipo di sporco. Ma siamo onesti cari lettori, dopo una bella giornata di utilizzo, assomigliano più a un dipinto di maestri moderni che a biancheria degna di questo nome… E ciliegina sulla torta, ammettiamolo, molti di noi li appendono istintivamente la porta del forno dopo l’uso! Se pensate che questo sia un gesto innocuo, non lo è…
Detto questo, non parliamo nemmeno dello sporco e dei detriti che questi poveri stracci raccolgono in cucina e che li trasformano in veri e propri nidi di batteri pieni di germi e microbi di ogni tipo! Per questo motivo dovete avere cura di riporli in un luogo isolato che non sia sicuramente la porta del forno. Decifrazione!
Perché evitare di mettere gli strofinacci sulla porta del forno?
Quando sei di fretta mentre cucini, con le mani bagnate e il tempo che stringe, è del tutto normale che non presti attenzione a dove riponi gli strofinacci. Risultato: li appendi alla porta del forno. Questo gesto impulsivo è tutt’altro che igienico e potrebbe avere conseguenze negative per la tua salute e quella della tua famiglia. Infatti, una volta appesi alla porta del forno o del frigorifero, finiscono per contaminare queste superfici .
Inoltre, nel caldo della cucina, tendiamo tutti a toccare la porta del forno con le mani pulite per prendere una pietanza, monitorarne la cottura o addirittura assaggiarla direttamente con le dita. Da quel momento in poi, nessun riflesso ricorderà questi batteri abbandonati su questo famoso bar… lascia pensare.
Qual è il posto migliore per riporre gli asciugamani da cucina?
Se non è la porta del forno o quella del frigorifero, dove dovresti riporre gli strofinacci? La risposta è semplice: bisogna appenderli a un porta strofinacci fissato a una parete che non sia umida e che non sia vicino al lavandino.
Innanzitutto è perché abbiano un posto specifico come tutti gli altri utensili da cucina, poi è per non contaminare le superfici che entrano in contatto con il cibo e infine per non avvicinarsi alla fiamma del forno… i dettagli di quest’ultimo punto…
Come pulire gli asciugamani da cucina nel microonde?
Gli strofinacci sono essenziali in cucina solo se sono puliti ! E per mantenerli, non c’è niente di meglio dell’alta temperatura del microonde che può sterilizzarli e disinfettarli dai germi e dai batteri che ospitano. In effetti, lavarli insieme al resto dei vestiti in lavatrice è una pessima idea, semplicemente perché i germi prima o poi si diffonderanno nei tessuti che entrano in contatto diretto con il tuo corpo e si moltiplicheranno felicemente in un ambiente così umido!
Tuttavia, per ottenere risultati di pulizia ottimali, è sufficiente seguire i seguenti passaggi:
- In una bacinella di acqua calda o tiepida, strofina bene i panni sporchi con il detersivo abituale o anche con un detersivo classico prima di lasciare agire il prodotto;
- Piegali e mettili in un sacchetto di plastica adatto al microonde ;
- Mescola una parte di aceto bianco con due parti di acqua, quindi versa il composto nel sacchetto;
- Riponete quest’ultima senza chiuderla nel microonde per 2 minuti;
- Lascia raffreddare gli strofinacci prima di prenderli con le pinze. Congratulazioni, missione compiuta!
Come lavare un nuovo canovaccio?
Gli strofinacci nuovi sono solitamente ruvidi al tatto, ma puoi facilmente ammorbidirli prima del primo utilizzo. Ecco come farlo:
- Metteteli a bagno in acqua fredda per qualche ora per farli rilassare.
- Poi, mettili in lavatrice ed effettua un lavaggio rapido a freddo (30°C) senza strofinarli o strizzarli.
- E infine lasciateli asciugare naturalmente all’aria aperta e il gioco è fatto!
Cucinare è un’arte, l’igiene è una disciplina…
