Gli amanti dello champagne devono sapere che lo champagne deve mantenere la sua freschezza, ma non deve nemmeno essere troppo fresco! Se hai intenzione di servirlo per un’occasione speciale, ecco cosa devi sapere su come conservarlo per farlo apparire al meglio.
Questa bevanda frizzante e il suo tappo di sughero che ci piace stappare per le occasioni speciali devono essere bevuti secondo le regole dell’arte. Per poterne apprezzare e assaporare davvero tutti i profumi, deve essere conservato e anche servito in un modo davvero speciale, ma con moderazione!
Perché non dovresti mettere lo champagne in frigorifero?
Quando si acquista una bottiglia di champagne, è importante conservarla nel modo giusto in modo da poterla gustare correttamente. La bottiglia deve essere conservata in un luogo ben protetto dal calore e dalla luce naturale in modo che lo champagne mantenga la sua qualità e il suo gusto.
La temperatura di conservazione ideale per lo champagne sarebbe intorno ai 10 gradi e, contrariamente a quanto si possa pensare, non è necessario metterlo in frigo perché aprire e chiudere la porta del frigorifero potrebbe danneggiare le bollicine della bottiglia. Se hai appena acquistato la bottiglia e prevedi di aprirla lo stesso giorno, puoi lasciarla in frigorifero per due o tre ore al massimo in modo che il gusto dello champagne non cambi e si asciughi, perché quando il tappo della bottiglia si asciuga, lo champagne può ossidarsi e il suo sapore può essere alterato.
Il modo ideale per preservare la qualità e il gusto dello champagne è metterlo alla giusta temperatura prima di servirlo e lasciarlo in un secchio con ghiaccio per 30 minuti, e non metterlo nel congelatore! Una volta conservato il vostro champagne, siete pronti per servirlo come aperitivo e gustarlo come si deve. Se vuoi purificare il tuo corpo dopo aver bevuto, ecco 6 regole per disintossicarti.
Comment boire et servir le champagne ?
Una volta che la tua bottiglia di champagne è fredda, fai sempre attenzione quando apri la bottiglia perché il tappo potrebbe saltare lontano o atterrare su qualcuno o fare un pasticcio. Rimuovere la pellicola e la piccola gabbia di metallo intorno alla bottiglia e ruotare il tappo il più delicatamente possibile. Normalmente, è meglio non stappare il tappo dello champagne ma se vuoi fare effetto, è un suono che ha il suo fascino e fa parte del piacere di bere champagne con gli altri.
È importante servire sempre lo champagne in flûte, poiché la forma di questo bicchiere permette di conservare il più possibile le bollicine. Ricordatevi anche di non versarne troppo, circa un terzo, in modo che rimanga fresco il più a lungo possibile. Non mettere le mani intorno al bicchiere, ma tienilo per i piedi in modo da non riscaldarlo!
Se tenete la bottiglia aperta dopo aver servito lo champagne, ricordatevi di mettervi sopra un tappo adeguato per preservare le bollicine. Non dimenticate che lo champagne va assaporato, quindi non esitate a tenerlo in bocca per qualche secondo per sentirne l’aroma. Lo champagne può essere bevuto come aperitivo con ostriche, formaggi o fragole ma si sposa benissimo anche durante una cena a base di pesce o carne.
Tuttavia, qualsiasi bevanda alcolica dovrebbe essere consumata con moderazione per preservare la salute!
