La mela è un frutto molto versatile che può essere utilizzato in tantissime ricette, dalla pasticceria ai succhi fino agli accompagnamenti per insalate di verdure crude. Tuttavia, quando si preparano ricette dolci, molte persone buttano sistematicamente le bucce, che sono molto utili sia in cucina che per gli interni di casa. Ecco 5 consigli per riutilizzare le bucce di mela in modo intelligente.
Cosa fare con le bucce di mela?
Se hai l’abitudine di gettare le bucce di mela nella spazzatura dopo aver preparato una deliziosa torta o una torta sbriciolata, smettila subito. Conservateli invece per goderveli diversamente. Scopri modi intelligenti per riutilizzarli di seguito.
-
Cucinare patatine dolci con bucce di mela
Vuoi delle patatine dolci, sbuccia una mela e ti mostreremo come farlo.
Come fare ?
- Dopo aver sbucciato alcune mele per preparare un dessert o un succo,
- Raccogli la buccia per realizzare delle patatine dolci.
- Basta mescolare le bucce con zucchero a velo e cannella.
- Disponeteli quindi su una teglia ricoperta con carta da forno prima di infornare a 150 gradi.
- Dopo circa quaranta minuti, sfornate le vostre patatine dorate e croccanti e gustatele con la vostra famiglia.
-
Preparare una tisana con le bucce di mela
Invece di comprarla al supermercato, prepara tu stesso la tua tisana.
Come fare ?
- Prima di iniziare, asciugate le bucce di mela prima di stenderle su un panno pulito e asciutto.
- Potete aspettare una settimana, se avete fretta, cuoceteli per 40 minuti tra i 50° e gli 80°,
- Lasciare la porta del forno socchiusa per far uscire l’umidità.
- Per preparare il vostro infuso versate l’acqua calda direttamente sulle bucce.
- Per migliorarne il gusto è possibile spolverare le bucce con cannella o vaniglia prima dell’essiccazione oppure aggiungere un po’ di verbena alla vostra tisana.
-
Profuma la casa con le bucce di mela
Le bucce di mela possono essere utilizzate anche per diffondere un gradevole profumo in una stanza o in un armadio.
Come fare ?
- Per beneficiare di queste proprietà deodoranti, metti qualche buccia di mela in una ciotola e versaci sopra dell’acqua bollente.
- Il vapore rilasciato diffonderà un profumo di mela in tutto l’interno.
- Per profumare i tuoi vestiti, fai asciugare le bucce nel forno o vicino a un termosifone quindi avvolgile in un sacchetto di cotone che posizioni in fondo all’armadio, alla credenza o al cassetto.
-
Preparare l’aceto di sidro fatto in casa con le bucce di mela
È possibile preparare l’aceto di mele utilizzando semplici bucce e pochi ingredienti. Ecco cosa ti servirà.
ingredienti
- Bucce di mela;
- torsoli di mela;
- 1 cucchiaio di zucchero per 230 ml di acqua;
- Un po ‘d’acqua ;
- Un barattolo di vetro da un litro.
Come fare ?
- Per iniziare, riempite per tre quarti il barattolo di vetro con bucce e torsoli di mela.
- Aggiungete invece lo zucchero all’acqua e mescolate fino a quando non sarà completamente diluito.
- Versate poi l’acqua nella pentola, in modo da coprire completamente i pezzi di mela lasciando un po’ di spazio nella parte superiore della pentola.
- Coprire la pentola con un pezzo di stoffa, quindi riporre la pentola in un luogo caldo per circa 14 giorni.
- Sentitevi liberi di mescolare il composto ogni 3 giorni, rimuovendo la schiuma che potrebbe formarsi sulla superficie.
- Dopo 14 giorni filtrare il liquido eliminando i residui di mela.
- E affinché l’aceto di sidro sviluppi il suo pieno sapore, mettilo da parte per 2-4 settimane.
-
Pulire le pentole in alluminio con le bucce di mela
Le bucce di mela possono essere utilizzate anche per mantenere le pentole in alluminio .
Come fare ?
- In un pentolino, mescolare le bucce con l’acqua quindi scaldare il composto fino all’ebollizione.
- Lasciare riposare per circa trenta minuti quindi, con l’aiuto di una spugna imbevuta di questo composto, strofinare le stoviglie.
- Sciacquare con acqua pulita. L’acido contenuto rimuove le macchie più ostinate dagli oggetti in alluminio.
Esistono molti modi per utilizzare le bucce di mela. Per uso alimentare scegliete mele da agricoltura biologica, in quanto le sostanze chimiche sono presenti principalmente sulla buccia.


