La foglia di alloro è comunemente utilizzata in cucina per insaporire ed esaltare il sapore dei piatti. Questo arbusto appartiene alla famiglia delle Lauracee ed è di facile coltivazione. È ideale per la preparazione di piatti al forno come pollo e carne ed è consigliato per insaporire zuppe e risotti. Scopriamo in questo articolo come utilizzarlo per profumare la casa.
Come utilizzare le foglie di alloro per profumare la casa?
Mettere le foglie di alloro nel forno diffonde un gradevole profumo in casa ed elimina i cattivi odori dalla cucina.
Dopo aver tolto con cura dal forno tutta la sporcizia, dovuta ai numerosi utilizzi, mettete qualche foglia di alloro su carta forno per 15-20 minuti a circa 150 gradi.
Ricordiamo che le foglie di alloro possono essere essiccate anche al microonde. Tutto quello che dovete fare è rivestire la placca girevole del forno con carta da forno, adagiarvi i fogli e ricoprirli con un altro foglio di carta.
Lasciandole cuocere per 35 secondi a 1000 watt, le foglie risulteranno dorate. Se sono ancora morbide lasciarle per altri 10 secondi, facendo attenzione a non bruciarle.
La foglia di alloro essiccata al forno offre un aroma duraturo prolungandone la durata, rendendola sempre pronta per arricchire le tue ricette.
