La guava è uno dei frutti che contiene più vitamina C, oltre ad essere gustosa, ha numerosi benefici per la nostra salute e può essere consumata in molti modi. Impara a fare le caramelle alla guava, questo frutto che può essere prodotto e raccolto nel tuo giardino.

Oltre ad essere un dolce gustoso, è ideale da servire con pane e toast. Per non parlare della guava che può fungere da ripieno per una deliziosa bomba  ripiena. Quindi segui le ricette di Come fare caramelle alla guava con frutta e conservanti.

Come fare le caramelle alla guava

Impara a preparare il Dulce De Guayaba con ricette semplici e facili da preparare e addolcisci ancora di più le tue giornate.

Pezzi dolci di guava

Come fare le caramelle alla guava

Vedi passo dopo passo Come fare le caramelle alla guava sciroppate, con frutti interi. Si tratta di un dolce semplice ma notevole. Provare!

Ingredienti:

  • 1 kg di guava matura;
  • 500 g di zucchero;
  • Mezzo litro d’acqua;
  • La cannella è una scheggia da gustare.

Come prepararsi:

Sbucciate le guaive (lavatele bene in anticipo), tagliatele a metà e privatele dei semi. In una padella mettete l’acqua, sciogliete lo zucchero, aggiungete la cannella e fate addensare lo sciroppo.

Aggiungete poi le guaiave, cuocete per 15 minuti, fate attenzione che la frutta non si sfaldi, togliete dal fuoco e aspettate che si raffreddi prima di servire.

Come preparare le caramelle dietetiche alla guava

Questa ricetta è molto facile da preparare e molto economica perché utilizza solo tre ingredienti. Scopri come preparare caramelle alla guava e ridurre la quantità di zucchero nella tua dieta.

Ingredienti:

  • 1 kg di guaiave rosse e mature;
  • 6 cucchiai di dolcificante;
  • 2 tazze d’acqua.

Modo de preparación:

Pele las guayabas, corte en trozos y cocine con un vaso de agua hasta que estén blandas. Luego bata en una licuadora, cuele, separe la pulpa con las semillas, vierta el vaso de agua restante, mezcle bien y cuele nuevamente.

Tire las semillas, ponga la mezcla en una sartén, agregue el edulcorante y cocine hasta que espese hasta el punto que prefiera.

Dulce De Guayaba Cremosa

Come fare le caramelle alla guava

Impara a preparare caramelle cremose alla guava e gustale in modo economico.

Ingredienti:

  • 30 guaiave;
  • 300 ml di zucchero;
  • 500 g di zucchero.

Come prepararsi:

In questa ricetta utilizzerai le bucce e i semi, usa la polpa per un altro scopo. Lavate accuratamente le guaiave, sbucciatele, tagliatele a metà, eliminate il seme. Nel frullatore mettere i semi che sono stati tolti, la buccia, l’acqua, sbattere bene e filtrare.

Mettete questo composto in una padella, aggiungete lo zucchero e poi scaldate e aspettate che bolle. Quindi abbassate la fiamma e mescolate fino a quando il caramello non si addensa fino al punto desiderato. Dopo il raffreddamento, mettere in barattolo con coperchio e conservare in frigorifero.

Guava Dolce con Banana e Ananas

Questa ricetta di Come fare le caramelle alla guava nasce con l’idea di fare una miscela di frutta, facendo una caramella diversa con una consistenza speciale. Assegno!

Ingredienti:

  • 20 unità di guava rossa;
  • 40 unità di banane;
  • 3 unità di ananas;
  • 2 kg di zucchero;
  • 2 pezzi di chiodi.

Come prepararsi:

Sbucciate l’ananas, la banana, la guava, tagliatela a pezzetti, mettetela in una padella capiente, copritela con acqua, aggiungete i chiodi di garofano e fate cuocere bene.

Quindi aggiungere lo zucchero e mescolare (senza sosta) fino a ebollizione. Lasciate addensare e raggiungete il punto ottimale, aspettate che si raffreddi, impacchettate e conservate in frigorifero.

Guava Dolce Sciroppo A Pressione

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Ingredienti:

  • 1 kg di guava;
  • 500 g di zucchero;
  • 1 tazza d’acqua;
  • Chiodi di garofano e scaglie di cannella a piacere.

Come prepararsi:

Sbucciate le guaiave, eliminate i semi, tagliatele a metà e foderate il fondo della pentola a pressione con uno strato di queste guaiave. Quindi, aggiungi uno strato di zucchero e un altro strato di guava, facendo questo fino a quando la frutta e lo zucchero non sono spariti.

Aggiungete la stecca di cannella, i chiodi di garofano (a piacere), l’acqua, coprite la padella e cuocete per 20 minuti dopo aver raggiunto il bollore e la pressatura. Lasciate che la pressione esca da sola, aspettate che si raffreddi (con la pentola coperta), mettetela su un vassoio e lasciatela per 2 ore in frigorifero. Servite subito.

Marmellata di guava

Ingredienti:

  • 2 kg di guava;
  • 500 g di zucchero;
  • Succo di limone q.b.;
  • Mezzo bicchiere d’acqua.

Come prepararsi:

Tagliate le guaiave a metà, eliminate i semi, sbucciatele e tagliate la polpa a cubetti. Mescolare l’acqua, il succo di limone, lo zucchero, la polpa di guava e mescolare bene.

Disponete il composto in una padella e cuocete per 45 minuti mescolando fino a quando non appare il fondo della padella. Lasciate raffreddare, confezionate in barattoli di vetro e conservate in frigorifero.

Come fare le caramelle alla guava a Lonja

Come fare le caramelle alla guava

Ingredienti:

  • 6 unità di guava rossa matura;
  • 2 tazze di zucchero;
  • 1 cucchiaio di succo di limone;
  • 120 ml di acqua.

Come prepararsi:

Tagliate le guaiave (lavatele bene prima) togliendo i lati, mettete i frutti sgusciati nel frullatore, aggiungete l’acqua e frullate. Filtrate per escludere i semi e poi mettete la polpa di guava in un pentolino, aggiungete lo zucchero e cuocete per mezz’ora, sempre mescolando.

Aggiungete il succo di limone, cuocete per un’altra mezz’ora o fino alla consistenza desiderata (sfornate dal fondo della padella).

Foderate una teglia con carta forno, versate il caramello, aspettate che si raffreddi e si rassodi, sformate e conservate in frigo.

Guava Petit Suisse

Come fare le caramelle alla guava

Potrete gustare questo importante frutto estivo e preparare altri dolci, che sono comunque dolci di guava, ma in una versione più “gourmet”.

Ingredienti:

  • 1 litro di latte;
  • 4 cucchiai di succo di limone;
  • 4 cucchiai di panna;
  • 2 cucchiai di zucchero;
  • 1 pizzico di sale;
  • Mezza tazza di guava sciroppata.

Come prepararsi:

Far bollire il latte fino a quando non inizia a schiumare. Poi spegnete il fuoco, aggiungete il succo di limone e mescolate fino a quando non si sarà rappreso. Quindi passare al setaccio e sbattere in un frullatore con la panna.

Aggiungete la guava (senza lo sciroppo), lo zucchero, il sale e montate bene fino ad ottenere una crema liscia, lucida ed omogenea. Mettere nei vasetti da dessert, mettere in frigo per 5 ore e servire.