A tutti è capitato, almeno una volta, di avere del cibo sul fuoco che fuoriesce dalla padella o dalla pentola. Una situazione comune ma molto fastidiosa, perché sempre più tempo viene sprecato a pulire la stufa e l’utensile stesso. Il problema non deve essere per forza con te: a volte, anche con un coperchio sulla padella, è quasi impossibile evitare fuoriuscite e getti di liquido. Tuttavia, c’è un trucco poco conosciuto che può rimediare perfettamente alla situazione.
Tutto ciò di cui hai bisogno è un cucchiaio di legno! Chi l’avrebbe mai detto? Basta posizionarlo sopra la padella per evitare fastidi. In questo articolo, riveleremo questo metodo ingegnoso per evitare di sporcare troppo le teglie e avere meno pulizia da fare.
Perché devi mettere un cucchiaio di legno sopra la padella?
Quando fai bollire la pasta, il riso o il latte sul fornello, non devi necessariamente stare di fronte a te per controllare come procede la cottura. Tutto quello che devi fare è rispondere al telefono o andare in bagno, e quando tornerai, noterai subito il danno. Queste fuoriuscite sui piani cottura sono fastidiose, ma questa situazione è molto comune in cucina. Come si spiega questo fenomeno? Nell’acqua calda, c’è una sorta di pellicola schiumosa che si forma e impedisce alle grandi bolle di defluire correttamente. Mentre premono, la pellicola si solleva e fa traboccare il liquido tutt’intorno.
Come si può evitare? Prendete un semplice cucchiaio di legno e mettetelo sopra la padella. L’effetto è sorprendente: noterete che il liquido si trasforma in schiuma e non passerà più oltre il bordo dell’utensile. Com’è possibile? Questo perché il legno è un ottimo isolante. Il cucchiaio di legno rimane più fresco della pentola in cui bolle il cibo. Da quel momento in poi, le bolle che si sono formate su di esso diventano rapidamente di nuovo liquide. Infatti, posizionando il cucchiaio di legno sulla pentola, pentola o padella, eviterà che la pellicola schiumosa si formi uniformemente su tutta la superficie. In questo modo si eviteranno eccessi.
Attenzione però, ricordatevi di sostituire di tanto in tanto il cucchiaio di legno in modo che non si scaldi troppo, altrimenti il trucco non sarà più efficace.
Altri consigli ingegnosi per la cucina
Come sbarazzarsi dei cattivi odori dal frigorifero?
Hai mai avvertito un odore “sospetto” nel frigorifero? Trovare la fonte dell’odore sgradevole è il primo passo importante. Quindi, puoi applicare un rimedio molto semplice: tutto ciò di cui hai bisogno è un asciugamano umido e un po’ di bicarbonato di sodio. Questa polvere bianca è un potente detergente che neutralizza tutti i cattivi odori.
Cospargere l’asciugamano bagnato con bicarbonato di sodio e metterlo in frigorifero. Assorbirà tutti gli odori sgradevoli.
N.B: Un altro consiglio efficace è quello di utilizzare una scatola aperta di bicarbonato di sodio in frigo e congelatore, che assorbirà anche eventuali cattivi odori. Tuttavia, è necessario sostituirlo almeno ogni tre mesi.
Come sbarazzarsi dei cattivi odori dagli asciugamani?
Prima di sbarazzarti del cattivo odore degli asciugamani, devi prima determinare la causa. Forse c’è della muffa in lavatrice, forse usi troppo detersivo quando li lavi o forse hai commesso l’errore di lasciare gli asciugamani in lavatrice troppo a lungo dopo la fine del ciclo di lavaggio.
Qualunque sia la causa dei cattivi odori sugli asciugamani, possono essere eliminati con il bicarbonato di sodio.
Basta sciogliere 200 g di prodotto in una tazza di acqua calda. Metti gli asciugamani in una bacinella di acqua fredda, quindi aggiungi la soluzione dalla tazza.
Lascia agire il bicarbonato di sodio per almeno quattro ore o per tutta la notte. La mattina dopo, scoprirai che i tuoi asciugamani sono freschi e non hanno affatto un cattivo odore!
